#inversionedirotta: il 17 dicembre tour sociale a Scampia e laboratorio per bambini “mani in pasta”
Siamo felici di invitarvi domenica 17 dicembre al prossimo appuntamento di #INVERSIONEDIROTTA da Chikù con tour sociale e laboratorio di cucina per i più piccoli.
Ecco il programma:
Ore 10.00 tour sociale “Conosci Scampia”.
Visita guidata tra le storie e le realtà virtuose del quartiere.
Al tour parteciperanno le cantanti Fade’n’Marlen e Monica Riccio, autrici insieme a Corrado Gabriele dal nuovo programma radiofonico F&M Therapy di radio CRC Targato Italia.
Pranzo a partire dalle 13.00
Ore 16:00 laboratorio di cucina per bambini: “Mani in pasta” a cura de La Kumpania
Per i più piccini/e è possibile partecipare anche solo ai laboratori pomeridiani con la degustazione di speciali merende salutari, previa prenotazione.
A tutti i bambini verranno forniti grembiulini da cucina e attrezzi da lavoro.
I piccoli saranno coinvolti in tutto il processo di realizzazione, dall’impasto alla decorazione, sino alla cottura.
Ognuno porterà a casa quanto avrà prodotto durante il laboratorio.
E’ necessario comunicare la partecipazione sia al laboratorio, sia al tour, al numero 3348421513.
Questo appuntamento fa parte dell’iniziativa di Chikù #INVERSIONEDIROTTA, una rassegna culturale e gastronomica nata con lo scopo di contribuire a fare di Scampia un avamposto culturale in cui Chikù si pone quale luogo di aggregazione, spazio dove poter ascoltare buona musica dal vivo, trascorrere una giornata in famiglia o con amici, incontrarsi e mangiare piatti unici “contaminati” sapientemente attingendo dalle tradizioni culinarie tipiche della cucina partenopea e balcanica.
Questa volta gli appuntamenti saranno domenicali organizzati con una attenzione particolare anche alle famiglie dedicando ai più piccoli/e laboratori a tema e pranzi gustosi.
La combinazione tra piatti frutto della mescolanza di saperi e sapori genuini e l’offerta culturale dedicata a grandi e piccoli/e con spettacoli, laboratori e incursioni musicali a cura di artisti e musicisti/e di particolare carisma e bravura, fanno si che le domeniche da chikù siano davvero uniche e piacevoli.
Un luogo dove sentirsi a proprio agio, stare bene insieme e fare comunità a partire da un buon piatto di pasta in un clima rilassato. Per chi non lo sapesse, CHIKÙ è spazio gastronomico, cucina delle donne de La Kumpania, laboratorio permanente di autoproduzioni creative, officina dei piccoli. È inoltre sede di uno sportello legale per la tutela dei diritti dell’infanzia, per i diritti di cittadinanza, contro le discriminazioni sociali, etniche e di genere.
Novità di questa rassegna dal punto di vista gastronomico sarà l’utilizzo di prodotti tipici e d’eccellenza campana come la ricotta di bufala DOP, olio extravergine d’oliva delle terre del Cilento, l’Asprinio IGT delle Terre del Volturno e tanti altri.
Questo nell’intento di valorizzare le risorse preziose della nostra terra e rafforzare la rete di produzioni e di economia etica e sostenibile e che contraddistingue le nostre scelte.
Per cominciare alcuni dei nostri ingredienti proveranno dalla fattoria sociale Fuori di Zucca, da TrasformAzioni Sociali – Coop. La Roccia, dal Caseificio La Stella Bianca, dal Fondo Rustico Amato Lamberti, dalle cantine Vitematta.
Perché #INVERSIONEDIROTTA ?
Negli anni ’70, con la cementificazione del quartiere, la mancata applicazione di un progetto che favorisse l’interazione tra gli abitanti, Scampia si configurò come un quartiere dormitorio.
In un momento storico in cui il centro di Napoli è in balia del turismo mordi e fuggi e della gentrificazione e in cui parallelamente va affermandosi il concetto di “nuove centralità della città metropolitana”, sentiamo importante affermare Scampia come avamposto culturale.
Decenni di attivismo organizzato e dal basso, di tradizioni oramai consolidate e conosciute a livello internazionale come il Carnevale del Gridas, insieme a tante altre come il Mediterraneo Antirazzista Napoli, ogni anno ci ricordano che è possibile ribaltare gli stereotipi e far si che questo quartiere possa fare dei propri “isolati”, delle piazze culturali.
E’ così che si inverte la rotta che solitamente muove gli abitanti dalla periferia al centro, nell’ottica di una valorizzazione culturale e sociale delle cosiddette nuove centralità, con un programma ricco di appuntamenti a partire dai percorsi di trekking urbano alla scoperta delle realtà virtuose di Scampia per poi approdare da Chikù, che vi accoglierà con la sua atmosfera familiare e la cucina genuina valorizzata da eccellenze del territorio, luogo di svago, di aggregazione, di produzione culturale, con tanto di musica dal vivo e di cucina sana e unica nel suo genere, balcanico e napoletano, frutto della brigata multiculturale de la Kumpania.
Per maggiori informazioni:
Cell. 334 8421513 – Tel.081 0145681. E-mail: info@chiku.it
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Chikù si trova a Scampia (Na), in Viale della Resistenza, comparto 12 accanto al Commissariato. Seguire le indicazioni per “Auditorium Scampia”.
