Un matrimonio in terrazza

Siamo felici di raccontarvi di un evento davvero speciale da Chikù.

Il 9 luglio abbiamo festeggiato il matrimonio di Giuseppe e Serena presso le nostre terrazze.
Il matrimonio è stato curato da noi in ogni minimo dettaglio, dai transfer per gli invitati, all’allestimento, dalla scelta di vini docg, alla selezione delle materie prime.

Gli sposi hanno scelto il tema mare, dando particolare rilevanza al soggetto della vela: le vele di Scampia all’orizzonte della terrazza di Chikù, simbolo di un paesaggio urbano in trasformazione, ma anche gli origami a forma di barca a vela su ciascun tavolo, realizzati con le pagine del giornale NapoliMonitor, osservatorio critico su Napoli.

Ciascuna barca a vela era un racconto di riscatto, un’illustrazione, un’inchiesta sulla città.

Da Chikù abbiamo festeggiato l’unione civile di un amore maturo che ha attraversato oceani e maree, sempre col vento in poppa.

Il menù scelto con gli sposi non poteva che essere un menù prevalentemente di mare, reso singolare dalla creatività dello chef Nino Cannavale e dalla passione delle cuoche di Chikù – La Kumpania.
Ad accompagnare le pietanze il pane di Slavica, una delle cuoche di Scampia. Un pane decorato con trecce e forme graziose, genuino e fragrante, che nella tradizione balcanica si usa preparare e mangiare nei giorni di festa per augurare il meglio alla famiglia.

Nella terrazza di Chikù, finemente allestita in bianco e blu, c’era: l’angolo dell’ostricaro con ostriche fresche; l’angolo del fritto con la tradizionale frittura napoletana; l’angolo terra con prosciutto di Norcia, crudité, verdure grigliate, bocconcini e perline di mozzarella di bufala, la tipica zizzona e mozzarelle a forma di stella marina del Caseificio Stella Bianca di Casal di Principe; l’angolo ghiaccio con Spritz e Mojito di benvenuto e vini locali di alta qualità provenienti dall’Irpinia e dal Cilento.
Tra i finger food non potevano mancare la nostra delizia di ricotta, zenzero, limone e semi di papavero e i tocchetti di musaka vegetariana.
Ad allietare la serata le sonorità balcaniche e mediterranee di O’Rom e la sua band che hanno fatto danzare gli invitati e gli sposi da tramonto fino a sera.

Per concludere in dolcezza, una gustosa naked cake con fragoline, pasticceria napoletana, semifreddi e confetti.

Siamo felici di essere stati partecipi ed organizzatori di questo giorno importante, grati agli sposi per aver scelto Chikù.

Che il vento soffi sempre dolcemente sulle vostre vele e vi accompagni nel vostro splendido cammino insieme.

Auguri a Serena e Giuseppe.